Grand Prestige 72.71

Hertog Jan Grand Prestige wordt gebrouwen met vier verschillende soorten mout. In de rijpe, volle smaak proef je zowel bittere tonen van chocolade en koffie als zoete tonen van karamel en rozijnen. Een zogenaamde gerstewijn ofwel barley wine, een biersoort die uitermate geschikt is om op te leggen. De smaak zal zich nog jaren ontwikkelen in de richting van port. Bierkenners en bierliefhebbers van over de hele wereld weten dit donker en rijke speciaalbier te waarderen. Dat blijkt onder meer uit de vele onderscheidingen en gouden medailles die dit bier heeft verdiend. Met recht het kroonjuweel van Hertog Jan. In de kelder van de brouwerij in Arcen - waar de Grand Prestige wordt gebrouwen - rijpen talrijke flessen. De smaakevolutie van dit bier neemt tijd. Na enkele jaren ontwikkelen zich duidelijke tonen van sherry en port. Na zes jaar evolutie is de Grand Prestige op zijn hoogtepunt. Na die periode gaat de smaakontwikkeling door, maar wordt de aroma's snel dunner. Sinds 2017 heeft Hertog Jan ook een Vatgerijpt-programma. Hertog Jan Grand Prestige fungeert als basisbier. Dit bier wordt op houten vaten gelegd om te rijpen. Zo werd de Grand Prestige op portvaten, cognacvaten, bourbonvaten en jenevervaten gelegd. Ook werd er kruiden toegevoegd. De resultaten waren telkens weer verrassend. Hertog Jan Grand Prestige wordt gebrouwen in de brouwerij in Arcen. Voor het Vatgerijpt-programma werd het bier in 2017 voor een keer op een andere plek gebrouwen: bij Goose Island in Chicago.

Info

Dit biertje is door gastheer Rick geserveerd op 18-04-2020.

Merk Hertog Jan
Biersoort Gerstewijn
Kleur Donkerbruin
Verpakking 4-Pack
Brouwerij Hertog Jan
Land Nederland
Alcohol 10.0%
Inhoud 330ml
Prijs per fles €1.06
Prijs per Liter €3.18
Aanbevolen temperatuur 10-12
Grand Prestige

Lars

86.0 Ja old-time favorietje altijd lekker man Je bent zelf een appel

Lars Betjes, Constantstroom bier
Jorrit

67.0 Grand finale Lekker broodje leverworst

Jorrit Bakker, Bier is plezier
Pieter

67.0 Grove afsluiter Wat een gezelligheid

Pieter Ruigrok, King
Pascal

81.0 monkas afsluiter Zeer sterk

Pascal Boelens, Ere gast
Gio

72.0 lekker in een glas man!

Gio , Chief Bier
Rick

81.0 favoriet, alleen is niet echt gerijpt

Rick Luursema, Shisha
Wouter

55.0 Overload karamel

Wouter de Jongh, French Party Expert

72.71 Eindscore
72.86 Helderheid
61.43 Schuimkraag
65.71 Koolzuur
75.71 Balans
80.0 Body
75.71 Smaak
78.57 Aroma
68.57 Nasmaak
70.0 Etiket
78.57 Prijsverhouding

Bieren uit dezelfde proefavond